芒果茶製作方法與好處全攻略：台灣消暑飲品DIY指南

最近天氣熱到不行，走在街上隨便都能看到人手一杯飲料。說起消暑，芒果茶絕對是我的最愛。記得第一次喝芒果茶是在台南的國華街，那時候剛好是芒果產季，一杯冰涼的芒果茶下肚，整個人都活過來了。不過，也不是每次都能喝到好喝的，有些店家的芒果茶甜到像糖水，讓我忍不住皺眉頭。所以今天，我想好好聊聊芒果茶，從怎麼自己做到哪裡喝得到好的，一次分享給你。

芒果茶到底是什麼？

簡單來說，芒果茶就是把新鮮芒果和茶混合在一起的飲料。通常會用紅茶或綠茶當底，加上芒果果肉和果汁，有時候還會加點冰塊或糖調味。這種組合在台灣超級受歡迎，尤其是夏天，幾乎每個飲料店都有賣芒果茶。

為什麼芒果茶這麼紅？我覺得是因為芒果的甜味和茶的苦澀剛好平衡，喝起來不會太膩。而且台灣的芒果品質很好，像愛文芒果那種香氣，加到茶裡簡直絕配。

芒果茶的起源小故事

有人說芒果茶是從台灣開始流行的，因為台灣盛產芒果，加上手搖飲文化發達，慢慢就發展出這種獨特飲品。其實東南亞也有類似的喝法，但台灣的版本更注重茶香和果肉的搭配。

我個人覺得，芒果茶能紅起來，跟台灣人愛創新有關。就像珍珠奶茶一樣，大家總喜歡試新花樣。

芒果茶的好處有哪些？

喝芒果茶不只是解渴，對身體也有不少好處。首先，芒果本身富含維生素C和A，能幫助抗氧化和增強免疫力。茶葉則有茶多酚，可以提神和促進消化。

不過要注意，如果你買的是外面賣的芒果茶，可能糖分比較高，喝太多反而不好。自己做的話，就能控制甜度，更健康。

我有個朋友每天喝自製的芒果茶，他說皮膚變好了，不知道是不是心理作用，但維生素C確實對美容有幫助。

營養價值一覽

芒果茶的主要營養來自芒果和茶。芒果提供膳食纖維和鉀，茶則有兒茶素。整體來說，這是一款低熱量的飲品（如果不加太多糖的話），適合想控制體重的人。

但別指望光喝芒果茶就能減肥，還是要搭配運動啦。

如何自製芒果茶？簡單步驟教學

自己在家做芒果茶其實不難，而且比外面買的省錢。我通常週末會做一大壺，放冰箱慢慢喝。下面分享我的做法，你可以試試看。

首先，準備材料。我喜歡用愛文芒果，因為甜度高香氣足。茶葉部分，紅茶或綠茶都可以，看個人喜好。

步驟如下：

1. 先泡茶：把茶葉用熱水沖開，放涼後冷藏成冷泡茶。這樣茶味更溫和。
2. 處理芒果：去皮去核，把果肉切成小塊，一半搗成泥，一半留著當配料。
3. 混合：把芒果泥和冷泡茶攪拌均勻，加入糖調味。
4. 加冰：杯裡放冰塊和芒果塊，倒入芒果茶，完成！

是不是很簡單？我第一次做的時候失敗了，因為茶泡太濃，喝起來好苦。後來調整比例就好多了。

如果你喜歡口感豐富一點，可以加點椰果或寒天，變成升級版芒果茶。

台灣哪裡喝得到好喝的芒果茶？

雖然自己做好玩，但有時候懶得動手，還是想出去買。台灣各地都有不錯的芒果茶店家，我整理幾個我喝過覺得OK的，給你參考。

不過要先說，每個人口味不同，我覺得好喝的你未必喜歡。而且店家可能會換菜單，去之前最好查一下。

北部推薦

台北的永康街有很多飲料店，其中「芒果皇帝」的芒果茶蠻有名的。他們用的是當季芒果，茶底可以選烏龍或紅茶，我個人偏愛紅茶版本。一杯大概60元，價位中等。

但老實說，有一次我去買，覺得芒果有點少，喝起來不過癮。所以如果你在意料多，可能要先問問。

南部推薦

台南是芒果的產地，這裡的芒果茶通常更新鮮。像「莉莉水果店」就有賣傳統的芒果茶，味道比較天然，不會太甜。價格約50元，划算。

高雄的六合夜市也有攤販賣芒果茶，一杯40元起，但品質不穩定，有時候好喝有時候普普。

整體來說，南部的芒果茶CP值更高，因為靠近產地。

常見問題解答

關於芒果茶，大家常有一些疑問，我挑幾個來回答。

還有其他問題嗎？歡迎留言問我。

結語

芒果茶真的是一款老少咸宜的飲品，不管自己動手還是外出購買，都能帶來滿滿的幸福感。希望這篇文章對你有幫助，下次想喝芒果茶時，不妨試試我的方法。

如果你有更好的點子，也歡迎分享給我。畢竟飲料這種東西，每個人都有自己的偏好。

對了，最近我還試過在芒果茶裡加一點檸檬汁，味道更層次，推薦你試試看。