斗六素食餐廳TOP10推薦：精選10家熱門素食餐廳資訊與必點菜單

身為一個可以在巷弄裡聞香鑽店、為了一口好味道願意跨區奔波的資深吃貨（自封！），這幾年斗六的素食料理真的讓人驚喜連連。以前總覺得素食清淡單調？那真是大錯特錯！斗六的素食料理，從佛齋古早味到創意無國界，變化多到讓人選擇困難。每次有外地朋友問我「斗六有什麼好吃的素食啊？」，我都能講到口水直流！這次，就來分享我這個老斗六（至少是胃很熟的老斗六）真心愛吃、反覆回訪的「斗六素食餐廳TOP10推薦」名單，絕對是真實體驗，絕無葉配！有些店，連我那個無肉不歡的老同學都被征服了，你就知道多厲害！

斗六素食餐廳TOP10推薦

這份清單，可是集結了我多年來跑遍大街小巷（還踩過幾次雷...），加上在地素食友人們的口碑背書才整理出來的精華。下面這張表先給你個快速參考，幫你抓重點：

斗六素食餐廳精華速覽表

禪廚蔬食

介紹

這家店藏在一條安靜的小路上，第一次去是朋友帶路，說帶我去吃「不像素食的素食」。推開門就有種低調質感，有點像日式小食堂的感覺。他們家厲害的是廚師的創意，把常見的蔬食變得好精緻！食材用得講究，很多都是跟小農合作的，吃得出新鮮。擺盤也好看，帶著長輩或約會都很體面。雖然價位偏高，但那份用心和味道，讓人覺得錢花得值得（偶爾犒賞自己嘛！）。

地址

斗六市明德北路二段 (有點隱密，建議開導航比較好找！)

營業時間

中午 11:30 - 14:00 (最後點餐13:30)；晚上 17:30 - 21:00 (最後點餐20:30)；週一公休 (別撲空了！)

價格區間

套餐為主，單人約在 350~600元 上下 (看你點的主餐等級)。單點菜色約180~350元間。

必點菜單

松露野菇燉飯：那個松露香氣和燉飯的濃郁度，完全不輸葷食餐廳！米心口感剛剛好，野菇給得很大方，每次必點！

焗烤千層茄：聽起來普通？吃一口就會改觀！茄子、蔬菜和特調醬汁層層疊疊，加上厚厚起司焗烤，鹹香夠味又不膩口，很下飯（或單吃也很滿足）。

蓮心園

介紹

這家是斗六老字號的素食館了，在地人都知道！就在熱鬧的中堅西路上。走的是傳統佛齋路線，沒有過多花俏，就是樸實的家常好味道。價格非常親民，CP值超高。環境簡單乾淨，服務阿姨們都很親切。午餐時間人超多，很多婆婆媽媽、上班族都來這解決一餐。味道就是那種...會讓人想起阿嬤手藝的安心感（雖然我家阿嬤不做素啦）。

地址

斗六市中堅西路 (就在郵局斜對面，招牌很大很好認)

營業時間

早上 10:30 - 晚上 20:00 (下午沒休息，隨時想吃都可以)；全年無休 (超佛心！)

價格區間

超級實惠！ 單點主食、小菜、湯品大多在 50-150元 之間。點個飯或麵加個湯和小菜，200元內絕對吃得飽足滿意。

必點菜單

素燥飯：看似簡單卻大受歡迎！他們的素燥滷得鹹香甘甜，不死鹹，拌著粒粒分明的白飯，再加點辣蘿蔔乾，超開胃。小碗就很有滿足感。

麻油猴頭菇湯：天涼時來一碗超舒服！麻油香氣足但不燥，湯頭清甜，猴頭菇吸飽湯汁，口感軟嫩帶點Q，冬天必點！（夏天點...可能會流汗啦）

蔬醒小舖

介紹

這是我很喜歡的早午餐據點！離火車站不遠，店面明亮舒服，設計有點文青風，用餐氛圍很輕鬆。主打健康的蔬食早午餐、輕食和飲品。東西吃起來沒什麼負擔感，調味不會過重，但也不會淡而無味。很適合想吃得乾淨一點，或者單純想找個地方悠閒吃個早午餐的時候。店內還有賣一些手作點心和小農產品。

地址

斗六市武昌路 (車站出來走大約10分鐘)

營業時間

早上 08:00 - 下午 16:00 (早午餐時段長！)；週三公休（早上別白跑一趟喔）

價格區間

早午餐拼盤、主餐類約 200~350元；飲品、沙拉、點心約80~180元。算是中價位，但品質不錯。

必點菜單

全麥蔬果三明治套餐：麵包是全麥的，夾著滿滿的新鮮生菜、番茄、小黃瓜、素排（口感不錯！）和水煮蛋切片，搭配特調的清爽醬汁。份量不小，附沙拉或水果，還有飲料（紅茶或美式），營養均衡又飽足。

特調堅果飲（熱）：他們的堅果飲不是粉泡的！喝得到真材實料的堅果香氣和顆粒感，濃郁順口，微甜不膩，冬天來一杯暖心又健康。

香草園蔬食坊

介紹

喜歡濃郁南洋風味的一定要試試這家！老闆娘好像很愛研究香料，店裡常常聞到各種香料的香氣。主打泰式、印度、馬來風味的蔬食料理，口味相對較重，酸、辣、咖哩都做得很有特色。想吃點不一樣的素食，換換口味的時候，這裡是好選擇。份量給得也算實在。

地址

斗六市永安路 (靠近雲林科技大學後門商圈)

營業時間

中午 11:00 - 14:30；晚上 17:00 - 21:00；週二公休 (學生好多，下課時間要等喔)

價格區間

主餐（飯、麵、鍋類）約 250~400元；單點小菜或湯約80~150元。

必點菜單

泰式酸辣湯鍋：湯頭酸辣夠勁，香料味豐富，裡面有各式蔬菜、菇類和素料，熱呼呼的一大鍋，冬天吃超過癮！會附白飯或麵線。

咖哩椰香燴飯：濃郁的咖哩加上椰奶的香甜，醬汁超下飯！通常會搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜等，有時會有素雞塊，拌飯一流。（記得點微辣比較香）

素味香

介紹

這家是標準的「巷仔內」美食！店面真的很不起眼，在民生南路一條小小的巷子裡。但每到用餐時間，店內外都是人（大部分是熟客）。就是很道地、很台灣味的傳統素食小吃店。價格超級親民，銅板價就能吃飽。味道就是那種古早味的家常感，沒什麼裝潢，但東西實在。老闆動作超快，翻桌率也高。

地址

斗六市民生南路 (認明那個小小的綠色招牌就對了！)

營業時間

早上 10:00 - 晚上 19:30；不定期公休（有時老闆累了就休，比較隨性）

價格區間

超高CP值！ 麵、飯、湯品、小菜幾乎都在 50-120元 之間。百元內絕對吃得飽。

必點菜單

當歸藥膳湯麵：湯頭是精華！濃郁的當歸藥膳香氣，喝起來溫潤順口，不會苦澀。麵條可以選，通常會放素羊肉、高麗菜、菇類等，簡單卻很有滋味。冷天來一碗，全身都暖了。

素肉羹飯：他們的素肉羹做得不錯，口感扎實，勾芡不會太厚。羹湯調味鹹甜適中，淋在白飯上，加上一點醋和胡椒粉，就是經典的古早味小吃。

本物洋食館

介紹

這家店很有趣，賣的是日式洋食風格，但整間店是「全素」的！裝潢帶點日式雜貨風，溫馨可愛。老闆對食材很堅持，不用素料（除了漢堡排那類必要的），盡量用蔬菜原型去做變化。味道精緻，擺盤也美，吃起來很舒服。特別推薦給想嘗試精緻西式、日式素食，或者帶非素食朋友來聚餐的人，顛覆他們對素食的印象！

地址

斗六市文化路 (在斗六家商附近)

營業時間

中午 11:30 - 14:30；晚上 17:30 - 21:00；週一、二公休 (別挑這兩天去！)

價格區間

主餐約 280~450元；前菜、甜點、飲料約120~250元。屬中高價位，但品質對得起價格。

必點菜單

日式漢堡排（素）：這可是招牌！用豆類、菇類、蔬菜等製作，口感扎實多汁，醬汁是日式濃郁的洋蔥紅酒醬（或蘑菇醬），搭配馬鈴薯泥或飯，超滿足！不說真的吃不出是素的。（連我挑嘴的朋友都說好吃）

明太子義大利麵（素）：他們的素明太子是用海藻類調製的，拌上奶油白醬，鹹香濃郁，麵條煮得剛好。雖然是素的，但風味很足，喜歡奶醬義大利麵的會愛。

禾豐田食

介紹

這家店理念很明確，就是「健康、自然、無添加」。強調使用天然食材、原型食物，調味盡量簡單，吃食物的原味。餐點走清爽路線，適合喜歡清淡、注重養生，或者想讓身體休息一下的人。環境也是簡約自然風，讓人覺得放鬆。份量上，男生可能會覺得稍微精緻一點點（對我來說剛好八分飽）。

地址

斗六市中正路 (在小巷內，鬧中取靜)

營業時間

中午 11:00 - 14:30；晚上 17:30 - 20:30；週日公休 (晚上結束較早)

價格區間

主餐套餐約 180~350元 (含主食、湯品、小菜)；單點沙拉、點心約100~180元。

必點菜單

五穀飯套餐（每日特選）：他們沒有固定菜單，每天用當季新鮮食材變化配菜。主食是健康的五穀飯，搭配好幾種不同的時令蔬菜（蒸、煮、涼拌為主）、一份蛋白質（通常是豆腐或豆製品）、一碗清爽的湯。吃起來沒負擔，感覺身體很舒服。

彩虹蔬食捲：薄薄的餅皮（有時是米紙捲）包裹著大量色彩繽紛的新鮮生菜、水果（如芒果、奇異果）、堅果、苜蓿芽等，搭配特製的酸甜醬汁，非常爽口開胃，視覺效果也滿分！

有間麵館

介紹

顧名思義，這裡就是專攻「麵」！專賣各種湯麵、乾拌麵。店面不大，就幾張桌子。老闆夫妻倆很專注在煮麵這件事情上。湯頭是關鍵，有紅燒、當歸、蔬菜清湯等選擇，都熬得不錯，喝得出用心。麵條有粗細寬扁可以選（我愛粗的手工麵）。也是銅板價就能吃飽的實在店家。專程去吃一碗麵，簡單又滿足。

地址

斗六市中山路 (靠近圓環附近)

營業時間

中午 11:00 - 14:00；晚上 17:00 - 20:00；無固定公休 (看老闆心情，通常週日休機會大)

價格區間

麵類均一價 85元 (不分大小碗！)；小菜30-60元。非常實惠。

必點菜單

手工麻醬乾麵：他們的麻醬是自己調的，香濃但不膩，帶點微微的甜鹹味。拌著Q彈的手工粗麵條（推薦選粗麵！），加上一點小黃瓜絲，簡單卻非常涮嘴！胃口好可以加顆滷蛋或素丸。

紅燒湯麵（細麵）：紅燒湯頭溫醇順口，不會死鹹或油膩。細麵吸飽湯汁，口感滑溜。裡面會有青菜、豆皮、素羊肉等配料。冬天喝上一口熱湯，暖到心坎裡。

綠野鮮蹤

介紹

想吃多樣化、大食量的看這邊！這家是斗六少數的素食「自助百匯」餐廳。菜色選擇非常多樣化！各種熱炒、炸物、涼拌菜、湯品、甜點、水果、飲料（有時還有現煮麵攤），通通自己拿取。口味上大眾化，調味不會太清淡，適合喜歡一次嘗試很多種菜色，或者聚餐（特別是帶小朋友或長輩，各取所需很方便）。

地址

斗六市雲林路二段 (餐廳在二樓)

營業時間

午餐 11:00 - 14:00；晚餐 17:00 - 21:00；全年無休 (連過年都開！)

價格區間

吃到飽形式！ 平日午餐 450元；平日晚餐 / 假日午晚餐 520元；兒童有身高優惠價。要加10%服務費。 價格較高，但選擇豐富度值得。

必點菜單

這個很難說「必點」，因為菜色輪換！但通常會有幾樣招牌：

豐富熱炒區：各式蔬食快炒（三杯、糖醋、宮保等風味）、炸物（天婦羅、薯條、素排等），選擇多元。

甜點水果區：蛋糕、果凍、豆花、當季水果，飯後來點甜的才滿足！（但胃要留空間啊！）

現煮麵點區：師傅現煮麵條搭配你選的湯頭（麻辣、藥膳、清湯）和配料（青菜、素料），熱騰騰現做最好吃！

古早味素食

介紹

最後一家，壓軸給在地傳統味！這家就在斗六夜市（成功夜市）的邊緣，白天晚上都開。就是最道地、最有台灣夜市風情的素食小吃攤。賣的東西很經典：素蚵嗲、素圓、當歸湯、各式羹麵飯、小菜。價格一樣超級親切。坐在攤位前的小板凳吃，很有氣氛。味道就是那種懷舊的古早味，簡單直接。想吃傳統台灣素食小吃的精華，來這裡就對了。

地址

斗六市成功路 (斗六夜市範圍內，接近中堅西路入口處)

營業時間

大約 下午 16:00 - 晚上 23:00 (配合夜市時間)；週一斗六夜市休市，這攤通常也休息。

價格區間

銅板價天堂！ 小吃類如蚵嗲、素圓均一價 40元；羹、湯、麵、飯類約 50-80元；小菜20-40元。

必點菜單

素蚵嗲：現點現炸！外皮酥脆，內餡是高麗菜絲、紅蘿蔔絲等蔬菜混合特調粉漿，熱騰騰起鍋，沾點醬油膏辣醬，就是經典的台灣味！香氣十足。

當歸湯（配素羊肉）：他們的當歸湯頭藥膳味濃郁，溫補的感覺。裡面可以選擇加素羊肉、綜合菇等。冷冷的天喝一碗，配上蚵嗲或一碗乾麵，完美！