基隆必買攻略：在地人私藏特產與伴手禮清單

每次去基隆，我都會忍不住買一堆東西回家，但你知道哪些才是真正值得帶走的嗎？基隆作為台灣北部的重要港口，海鮮和新鮮貨色多得讓人眼花撩亂，但伴手禮市場也超競爭，有些店家的東西其實普普通通，價格還不便宜。我記得有一次在廟口附近買了包魚乾，回家一吃才發現太鹹，根本沒辦法直接吃，只好拿去煮湯。所以這篇文章，我想分享自己多年來在基隆挖寶的經驗，幫你避開地雷，找到真正的基隆必買好物。

基隆必買的商品種類很多，從海鮮乾貨到傳統糕餅，每一樣都有它的故事。為什麼基隆的烏魚子特別有名？其實跟這裡的漁港文化有關，新鮮捕撈的烏魚直接加工，品質自然好。但也不是所有海鮮都值得買，像有些攤販賣的冷凍魚貨，可能已經放了一段時間，口感會差很多。我個人偏愛在仁愛市場買，那裡的攤商比較固定，品質相對穩定。

基隆必買海鮮特產

基隆的海鮮絕對是必買的首選，尤其是乾貨類，容易保存又適合當伴手禮。不過要注意，海鮮價格波動大，假日人多的時候，有些店家會抬高價錢，建議平日去比較划算。

烏魚子

烏魚子可以說是基隆的招牌特產，這裡的烏魚子因為靠近漁場，加工技術也成熟，吃起來鹹香適中，不會太硬。我推薦在基隆廟口附近的「阿萬師烏魚子」買，他們家的烏魚子是用傳統日曬法，一片大約500到800元台幣，要看大小。地址在基隆市仁愛區愛三路49號，營業時間從早上9點到晚上8點。不過要注意，烏魚子保存期限不長，買回家最好冷藏，而且有些店家會用次級品混充，記得要聞聞看有沒有腥味。

為什麼基隆的烏魚子特別受歡迎？其實是因為基隆港直接取得新鮮烏魚，減少運輸時間，品質更穩定。但說實話，不是每家都好吃，我有次貪便宜買了路邊攤的，結果煎起來散散的，口感很差。所以基隆必買清單裡，烏魚子一定要挑有信譽的店家。

新鮮魚貨

如果你當天來回，買新鮮魚貨也是不錯的選擇，基隆的魚市場像崁仔頂漁市，凌晨就開市，可以買到剛上岸的魚。常見的有白帶魚、黃魚，價格比都市便宜三成左右。但新鮮魚貨不好帶，最好自備保冷袋。我通常會買一些回家煮湯，鮮度真的沒話說。地址在基隆市仁愛區孝一路，營業時間是凌晨2點到早上6點，要早起才搶得到好貨。

基隆必買的海鮮還包括魚丸、花枝丸這類加工品，廟口夜市的「邢記鼎邊趖」也有賣自家製的魚丸，一包100元台幣左右，Q彈有嚼勁。不過我覺得有些攤位的魚丸粉感太重，買之前最好先試吃。

基隆必買糕餅伴手禮

除了海鮮，基隆的糕餅也很有名，尤其是老字號餅店，傳承好幾代，口味很道地。但有些新開的店為了吸引觀光客，會加太多糖，吃起來甜膩膩的。我偏愛傳統口味，像綠豆椪或鳳梨酥，基隆的版本通常餡料實在，不會太甜。

李鹄餅店鳳梨酥

李鹄餅店是基隆的老招牌，創立於1902年，他們的鳳梨酥用土鳳梨餡，吃得到纖維，外皮酥鬆不油膩，一盒10入約350元台幣。地址在基隆市仁愛區愛三路21號，營業時間從早上9點到晚上9點。我每次去都會買幾盒送人，朋友都說比台北的名店還好吃。但要注意，假日人潮多，可能要排隊，而且他們的鳳梨酥保存期限約兩週，別買太多放太久。

基隆必買的糕餅中，鳳梨酥絕對是前三名，但為什麼李鹄的特別受歡迎？我覺得是他們堅持古法，不加防腐劑，吃起來有懷舊感。不過有一次我買到一批皮有點軟，可能是保存不當，所以建議現場檢查包裝。

連珍糕餅

連珍糕餅以芋泥球聞名，一顆10元台幣，綿密不甜膩，很適合當點心。他們家的綠豆椪也不錯，一盒6入約200元台幣，地址在基隆市仁愛區愛二路42號，營業時間從早上8點到晚上10點。我個人超愛他們的芋泥產品，但有一次買太多，放冰箱後口感變硬，最好趁新鮮吃。

基隆必買的糕餅還有很多，像雪花糕、太陽餅，但連珍的芋泥系列是特色。不過要注意，有些觀光客多的店會賣組合包，內容物可能混了普通餅乾，不一定是純糕餅。

購買地點推薦

基隆必買的商品去哪裡買最方便？我整理幾個常去的地方，各有優缺點。廟口夜市適合晚上逛，但人擠人；仁愛市場則是白天好去處，價格實在。

基隆廟口夜市

廟口夜市是觀光客首選，聚集很多小吃和伴手禮攤位，像「陳記泡泡冰」旁邊的乾貨攤，賣的魚乾和小卷不錯，一包約50到100元台幣。地址在基隆市仁愛區仁三路，營業時間從中午到晚上11點。優點是選擇多，但缺點是價格可能偏高，而且有些攤位品質參差不齊。我建議多比價，別在第一家就買。

為什麼廟口夜市成為基隆必買熱點？因為交通方便，基隆火車站走過來只要10分鐘。但說真的，這裡有些商品重複性高，像幾乎每家都賣同樣的蜜餞，買之前要試吃避免踩雷。

仁愛市場

仁愛市場是本地人愛去的地方，二樓有熟食區，一樓則是生鮮和乾貨，價格比夜市便宜兩成左右。地址在基隆市仁愛區龍安街，營業時間從早上6點到下午2點。我常在這裡買烏魚子和魚丸，攤商像「阿霞乾貨」是老字號，信用好。但市場環境較擁擠，最好早點去避開人潮。

基隆必買的商品在仁愛市場比較能買到在地味，不過有些攤位只收現金，而且不提供試吃，要先問清楚。

基隆必買商品排行榜

為了幫你快速決策，我列個簡單排行榜，基隆必買的前五名商品：

• 烏魚子：品質穩定，送禮大方。
• 李鹄鳳梨酥：老店口味，不會出錯。
• 連珍芋泥球：價格親民，適合當點心。
• 新鮮魚丸：煮湯鮮美，但保存期短。
• 海鮮乾貨（如小卷乾）：輕便好帶。

這個排行榜是基於我個人經驗，不一定適合每個人。比如有些人可能怕海鮮腥味，那就跳過烏魚子，改買糕餅。

常見問答

總之，基隆必買的清單很豐富，從海鮮到糕點都有特色。但關鍵是挑對地方和店家，別盲目跟風。我自己的習慣是，先試吃再買，尤其是糕餅類，每個人口味不同。希望這篇攻略幫到你，下次去基隆，輕鬆買到好東西！