日本業務超市必買清單：內行人私藏推薦與採購秘訣

每次去日本旅遊，我總會特意繞去業務超市挖寶。你可能會問，業務超市是什麼？它其實是日本一種主打批發的超市，原本是給餐廳或小店進貨用的，但現在一般民眾也能進去買，東西便宜又大碗，尤其是調味料和冷凍食品，CP值高到讓人驚呼。不過，也不是每樣都划算，有些商品包裝太大，小家庭可能吃不完，我就曾經買過一包冷凍餃子，結果冰庫塞爆，吃了整整一個月才消滅掉，有點膩。但整體來說，日本業務超市必買的清單真的多到數不清，這篇文章就來分享我的親身經驗，幫你避開地雷，買到好東西。

先說說我為什麼愛去業務超市。去年我去大阪玩，住在心齋橋附近，無意中發現一間業務超市，走進去簡直像發現新大陸。價格比一般超市便宜兩三成，而且有很多日本本地才有的特色商品。比如說，醬油一瓶才200日圓左右，同樣的東西在便利商店可能要賣到400日圓。但要注意，業務超市的店面通常不在觀光區，得稍微找一下，像東京的話，新宿或上野都有分店，地址我會在後面提到。如果你計畫去日本，不妨把業務超市排進行程，絕對能省下不少伙食費。

什麼是業務超市？為什麼它這麼受歡迎？

業務超市，日文叫「業務スーーパー」，簡單來說就是批發型的超市。它最早是針對餐飲業者設計的，所以商品都是大包裝，價格壓得很低。後來開放給一般消費者，變成省錢族的最愛。我記得第一次走進去時，看到一堆超大包的米或油，還以為走錯地方，但仔細看，其實有很多小包裝的寶藏。為什麼推薦大家去看看？因為這裡的日本業務超市必買商品，很多是獨家或限量款，別的地方買不到。例如，他們自有品牌的調味料，味道純正，價格卻只有市面的一半。不過，缺點是有些分店位置偏遠，交通不太方便，我上次去京都的那家，就得搭公車再走一段路，但為了挖寶，還是值得。

業務超市的營業時間通常比一般超市長，很多開到晚上10點，適合晚上去採購。但要注意，它不是24小時的，別白跑一趟。商品種類從生鮮到乾貨都有，但冷凍食品特別強，我個人超推他們的冷凍蔬菜，品質好又便宜，適合帶回台灣當伴手禮。說到台灣，很多人會問，業務超市的商品能帶回國嗎？其實大部分乾貨可以，但生鮮或肉類有檢疫限制，得小心。總之，業務超市的魅力在於高CP值，但採購前最好先規劃清單，避免衝動消費。

日本業務超市必買商品排行榜

逛業務超市，最頭痛的就是商品太多，不知從何下手。我整理了一份必買排行榜，分成幾個大類，都是我自己買過覺得不錯的。當然，口味因人而異，我的推薦純屬個人感受，有些商品可能不合你胃口，但整體來說，這些是網路評價也很高的選擇。

調味料類：廚房裡的魔法師

調味料是業務超市的強項，價格實惠，種類又多。我每次去一定會掃貨，尤其是醬油和味醂。下面用表格列出我的TOP 5推薦，方便你比較。

除了表格裡的，我還想特別推薦七味粉，業務超市賣的版本辣椒香氣很足，一罐才100日圓左右，比藥妝店便宜多了。但要注意，有些調味料添加物較多，如果你追求天然，可能得仔細看成分表。我曾經買過一款便宜醬油，結果太鹹，後來都挑知名品牌。總之，調味料是日本業務超市必買的首選，買多也不心疼。

冷凍食品類：懶人救星

冷凍食品也是業務超市的寶藏，尤其適合旅途中簡單加熱吃。我個人最愛的是冷凍餃子和炸雞，價格超低，一包可能只要500日圓，夠吃好幾餐。但冷凍食品的缺點是，得考慮攜帶回國的便利性，畢竟保冷袋佔空間。以下是我的清單：

• 冷凍煎餃：皮薄餡多，加熱後像現煎，一包約20顆，才300日圓左右。我上次買回台灣，用氣炸鍋弄，朋友都說好吃。
• 炸雞塊：日本國民零食，業務超市的版本酥脆不油膩，但有些品牌粉裹太厚，我吃過一款覺得普通，不如現炸。
• 冷凍蔬菜：如玉米或菠菜，品質穩定，適合補充纖維質。一包大概200日圓，比台灣買進口貨便宜。
• 冷凍烏龍麵：煮湯麵快速方便，麵條Q彈，但湯頭得自己調。

冷凍食品要注意保存期限，通常較短，別買太多。另外，業務超市常有促銷，像是我在大阪分店遇過買二送一，很划算。但說實話，不是每樣都好吃，我試過冷凍炒飯，味道有點人工，不推。總體來說，冷凍食品是日本業務超市必買的好選擇，尤其適合預算有限的背包客。

零食飲料類：解饞小物

零食部分，業務超市有很多業務用大包裝，適合分享或囤貨。我推薦幾款個人回購率高的：

1. 巧克力餅乾：自有品牌餅乾，一盒可能500日圓，裡面有幾十小包，巧克力味濃，但甜度偏高，不愛甜的人可能覺得膩。
2. 果汁濃縮液：加水就變果汁，方便攜帶，一罐才200日圓左右。我買過柚子口味，清爽好喝。
3. 堅果類：大包裝杏仁或核桃，價格比台灣便宜三成，但品質參差不齊，我曾經買到受潮的，後來都挑有密封包裝的。

飲料的話，業務超市有賣大瓶茶飲，像綠茶或麥茶，一瓶1.5公升才100日圓，超便宜。但要注意，有些是無糖的，可能不合口味。我個人覺得，零食飲料是日本業務超市必買的加分項，但別期待太高檔貨，畢竟是批發取向。

採購小技巧與注意事項

逛業務超市有些小訣竅，能讓你買得更聰明。首先，最好自備購物袋，因為他們不一定提供免費袋子。其次，價格雖然低，但要注意單位價格，有些商品看起來便宜，但換算每克可能不如預期。我習慣用手機計算機比價，避免衝動。另外，業務超市的分店位置，東京的話，新宿區有幾家，地址像是新宿三丁目附近；大阪則在心齋橋或難波一帶。營業時間多是早上9點到晚上10點，但各分店可能不同，出發前最好上官網查一下。

負面經驗分享：我曾經因為便宜買了一堆泡麵，結果味道普通，後來學乖了，先買小量試試。還有，業務超市的退換貨政策較嚴，買了就不能退，所以挑選要仔細。如果你帶回台灣，記得查詢海關規定，像肉類或乳製品可能受限。整體來說，日本業務超市必買清單雖多，但理性消費才是王道。

常見問答：解決你的疑惑

這些問答是基於我的經驗，希望能幫到你。如果你有其他問題，像是特定商品推薦，歡迎多交流。

最後，日本業務超市必買的話題永遠聊不完，我每次去都有新發現。記得，採購時量力而為，別像我第一次那樣買到行李超重。總之，業務超市是日本旅遊的隱藏亮點，試試看，你可能會愛上這種挖寶樂趣。