日本生酮必買清單:精選低醣零食、調味料與保健品推薦

最近生酮飲食在台灣超級紅,好多朋友都問我,去日本玩的時候有什麼必買的低醣好物?我自己實行生酮飲食快兩年了,每次去日本絕對會掃貨,因為日本的食品把關嚴,創意又多,常常能找到驚喜。這篇就來分享我的私房清單,幫你省下亂買的冤枉錢。

說真的,日本生酮必買的商品種類比台灣多太多了,從零食到調味料,應有盡有。不過有些地雷產品也得小心,我上次就買到一個標榜低醣的餅乾,結果碳水還是偏高,吃了差點破功。所以這篇會特別註明哪些是真心推薦,哪些要斟酌。

為什麼日本是生酮族的天堂?

日本食品工業發達,很多大廠都推出專為健康飲食設計的產品。像是便利商店的Lawson或7-11,都有低醣專區,對遊客來說超方便。另外,日本人的飲食觀念注重細節,成分標示清楚,你不用擔心吃到隱形醣類。

我記得第一次去東京,在藥妝店看到一整排生酮友善的蛋白棒,感動到差點哭出來。台灣雖然也有進口,但價格貴上一倍,日本買划算多了。如果你計劃去日本,絕對要把這些日本生酮必買商品列入行程。

日本生酮必買零食推薦

零食是生酮飲食最難熬的部分,但日本有很多替代品。以下是我回購多次的排行榜:

  • ASAHI 低醣餅乾:這款餅乾碳水只有2克 per serving,口感酥脆,有起司和蔬菜口味。一包約300日圓,在超市像AEON或Don Quijote都找得到。我個人偏愛起司味,但蔬菜味也不錯,只是有點鹹。
  • SOYJOY 大豆棒:雖然不是專為生酮設計,但成分簡單,碳水約10克,適合當點心。便利商店就有賣,一根150日圓左右。不過要注意,有些口味添加果乾,碳水較高,建議選原味。
  • BOURBON 低醣巧克力:這是我最愛的甜食替代品,使用代糖,碳水幾乎為零。一盒200日圓,在藥妝店如松本清能買到。黑巧克力口味最安全,牛奶巧克力則要看個人耐受度。

這些日本生酮必買零食,幫我度過好多嘴饞的夜晚。但別過量,畢竟代糖吃多可能影響腸道,我曾經一天嗑掉一整盒,肚子有點不舒服。

零食購買小技巧

在日本買零食,記得檢查營養標籤。碳水含量要低於5克 per serving才算安全。另外,大包裝通常較划算,但如果你只是試水溫,先買小包裝嘗鮮。機場免稅店也有賣,但選擇較少,建議在市區就先掃貨。

日本生酮必買調味料與醬料

調味料是生酮飲食的靈魂,日本醬料多元,但很多含糖。以下是低醣推薦:

產品名稱 碳水含量(每100克) 價格範圍(日圓) 購買地點
Kikkoman 低鹽醬油 1克 200-300 超市(如Ito Yokado)
Mizkan 無糖醋 0克 150-250 藥妝店或百貨公司食品層
House 低醣味噌 3克 300-400 AEON超市

這些調味料讓我的生酮餐不再單調。比如低鹽醬油,拿來醃肉或拌沙拉都很棒。但要注意,有些產品標榜低醣,卻用人工添加物,我買過一款味噌,味道怪怪的,後來才發現有防腐劑。所以挑選時,成分越單純越好。

日本生酮必買的調味料,通常在大城市的超市比較齊全。如果你去鄉下,可能得提前囤貨。我上次在北海道的小鎮,找了好久才找到一瓶無糖醋,差點放棄。

日本生酮必買保健品

生酮飲食容易缺乏某些營養,日本保健品品質好,是很好的補充來源。以下是熱門選項:

  • DHC 維他命B群:生酮初期容易疲勞,B群能幫助能量代謝。一罐30粒約500日圓,在DHC專賣店或藥妝店有售。我每天吃一粒,感覺精神好很多。
  • FANCL 膠原蛋白粉:低碳水、高蛋白,對皮膚和關節有益。一包約1000日圓,在FANCL店鋪買得到。不過味道有點腥,我通常混在咖啡裡喝。
  • ORIHIRO 食物纖維補充品:生酮飲食纖維攝取少,這款產品能助消化。一盒200日圓左右,便利商店就有。但我覺得效果普通,不如多吃蔬菜。

這些保健品,讓我的生酮之旅更順利。但別依賴補充品,還是要以天然食物為主。日本生酮必買的保健品,價格實惠,送禮自用兩相宜。

購買指南:如何在日本或台灣買到這些商品?

如果你計劃去日本,以下是一些實用資訊:

日本實體店鋪:東京的澀谷或大阪的心齋橋,藥妝店和超市密集,商品最全。我推薦松本清( Matsumoto Kiyoshi)和大國藥妝(Don Quijote),常有折扣。營業時間通常是10:00-22:00,假日照常。

台灣購買管道:如果沒法去日本,台灣的日系超市如JASONS或百貨公司食品層,也有部分進口商品。但價格可能貴50%以上,比如ASAHI餅乾在台灣賣150台幣,日本只要80台幣。網路平台如蝦皮或Amazon Japan也能直送,但運費要算清楚。

我個人偏好直接在日本買,因為選擇多,還能試吃。上次在東京的AEON,試吃了一款新出的低醣零食,當場就買了五包回來送朋友。

常見問題解答

問:日本生酮必買商品有保存期限問題嗎?
答:大部分零食和調味料保存期較長,但保健品要注意。通常未開封可放一年,回台灣後盡快食用。我曾經買太多,放到過期,超浪費的。

問:生酮新手該從哪些日本產品入手?
答:建議先從低醣零食開始,像是餅乾或巧克力,容易適應。調味料則等熟悉飲食後再添加。別一次買太多,免得不合口味。

問:日本產品標示都是日文,怎麼確認碳水含量?
答:日本營養標籤通常有英文對照,是“炭水化物”(碳水化合物)。如果看不懂,用手機翻譯APP拍照,很方便。我常用Google翻譯,準確度不錯。

這些問題,都是我剛開始接觸日本生酮必買時遇到的,希望幫到你。

總之,日本生酮必買的清單超級豐富,只要做好功課,就能滿載而歸。記得根據自己的需求挑選,別盲目跟風。如果你有其他推薦,歡迎分享給我,下次去日本我也要試試!

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